F1 - Schwarzbrottaler

Schwarzbrottaler gefüllt mit Frischkäse, Bergkäse, Seranoschinken,
Tomatenscheibe und saure Gurkenscheibe

F2 - Laugengebäck

Minilaugengebäck mit Butter bestrichen und verschieden belegt

F3 - Rosmarinfocaccia

Rosmarinfocaccia mit Kräuterfrischkäse bestrichen
und verschieden belegt und geviertelt

F4 - Wrap

Wraps mit Frischkäse bestrichen verschieden belegt
Tomate, Gurke, Salat, Käse, Salami, Schinken, halbiert

F5 - Sandwich-Ecken

Helles und dunkles Sandwichesbrot
mit unterschiedlichen Frischkäse bestrichen,
verschieden belegt und garniert

F6 - Canapees

Baguettescheiben mit Butter bestrichen
und verschieden raffiniert belegt und ausdekoriert

F7 - Ciabatta

Ciabattabaguette mit Butter bestrichen verschieden belegt
und mit Salat,Tomate, Radieschen und Gurke dekoriert halbiert

F8 - Belegte Brötchen

Helle Brötchen mit Butter bestrichen verschieden belegt mit Salat, Frischkäse
und diversem Gemüse oder Ei ausgarniert

F9 - Bagel

Sesambagels mit Frischkäse bestrichen, verschieden belegt und
mit Salat,Tomate, Gurke, Ei, Radieschen ausgarniert - halbiert

F10 - Tapashäppchen

Ciabattabaguettescheibe mit Tapasfrischkäse bestrichen,
mit Seranoschinken, Parmesanhobel, Ruccola und Olive belegt

F11 - Körnerbrötchen mit Fitnessbelag

Körnerbrötchen mit Frischkäse bestrichen, mit Salat, Gurke,
Tomate, Paprika, Ei, Radieschen und Kresse belegt

F12 - Herrenschnitten

Schwarzbrotschnitten mit Butter bestrichen und herzhaft belegt
(Blut-, Sülz-, Leber-, Knackwurst, roher Schinken, Käse)
mit Sauergemüse ausgarniert

F13 - Halbe gefüllte Eier

Halbe Eier gefüllt mit einer Frischkäse-Ei-Meerrettichcreme verschieden ausgarniert

F14 - Gurkenhäppchen

Gurkenhäppchen mit Frischkäse und Lachs

F15 - Lachs-Wrap Röllchen

Wrap mit Meerrettichfrischkäse bestrichen, Blattspinat und Lachs gerollt
geschnitten und Gurke gespießt

F16 - Käsespieße

2 verschiedene Sorten Käse mit Obst oder herzhaftem Gemüse

F17 - Tomate-Mozzarella-Spieße

Basilikumblatt, Minitomate und Mozzarella-Kugel
mit Olivenöl und Balsamico abgeschmeckt

F18 - Wrapspieße

Wraps mit Frischkäse bestrichen, verschieden belegt
gespießt und ausgarniert

F19 - Spießplatte

je 1x Schnitzelspieß, Frikadellenspieß, Nuggetspieß,
Würstchenspieß, fruchtiger Hähnchenspieß
(auch warm möglich)

F20 - Hackbällchenspieß mit Pestofarfalle und Dip

Kleine Frikadelle mit Pestonudel und Quarkdip

F21 - Kürbis-Feigenecke
 
Leichter Kürbisbisquitt mit Indischem Frischkäse und Feige

F22 - Hähnchenstreifen im Bambusschiffchen

Hähnchenstreifen im Bambusschiffchen mit Mangochutney

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Süße Sachen

S1 - Obstbecher

Waffelbecher mit Schokolade, Pudding und Obst gefüllt

S2 - Erdbeer-Pancake-Spieß

Erdbeeren, Pancake und Nougatcreme

S3 - Obstspieße

4 verschiedene Obstsorten der Jahreszeit entsprechend

S4 - Browniewürfel mit Himbeere

Browniewürfel mit weißem Schokomousse und Himbeere

S5 - Schokobecher, Mascarponequark, Himbeere

Himbeer-Mascarpone-Quark im Schokobecher

S6 - Dessertplatte (ab 10 Personen)
 
Tiramisu, Mousse im Schokobecher, Obst im Schokoblatt, Bisquit

S7 - Blätterteigteilchen

gefülltes  Blätterteigteilchen