Oertel`s Bistro - Catering- & Partyservice in Leipzig - Messeservice, kalte Platten, warmes Büffet, Imbiss
Telefon: 0341 - 9 12 28 88
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| Impressum |
|
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Angebot als PDF Gew./Pers./Stck. |
Preis in Euro |
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1 |
Spanferkel, mit Knochen gebacken einschließlich Sauerkraut und Brot |
kg |
13,00 |
2 |
Gebackener Spanferkelrücken mit Knochen |
kg |
14,50 |
3 |
Spanferkel gefüllt (ohne Knochen), einschließlich Sauerkraut und Brot |
kg |
16,50 |
 |
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4 |
Gebackene Spanferkelkeule
mit
Knochen pro Person 300g |
pro Person |
5,00 |
5 |
Gebackene
Spanferkelkeule ohne Knochen pro Person 250g |
pro Person |
5,00 |
6 |
Schweinemedallionpfanne mit Kaisergemüse |
pro Person |
7,80 |
Gew./Pers./Stck. |
Preis in Euro |
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7 |
Gegrillte Schweinehaxe |
kg |
8,00 |
8 |
Gegrillte Minihaxe |
Stück |
4,70 |
Gew./Pers./Stck. |
Preis in Euro |
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9 |
Hähnchenbrustfiletpfanne "Metaxa" (Kaisergemüse, Metaxasauce mit Käse überbacken) |
pro Person |
7,80 |
10 |
Gegrilltes Hähnchen frisch
vom Grill |
Stück |
5,50 |
11 |
Gegrillte Hähnchenkeulen |
Stück |
2,50 |
12 |
gegrillte Hähnchenkeulen XXL |
Stück |
3,80 |
13 |
Gebackene Grill-Wachteln
(Mindestmenge 8 Stück) |
Stück |
4,00 |
14 |
Pute im Ganzen auf Gemüsebett - Saisonware |
kg |
13,50 |
Hähnchenbrustfilet "Metaxa"
Gew./Pers. Stck. |
Preis in Euro |
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15 |
Kaninchenkeulen |
kg |
20,00 |
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16 |
Gegrilltes Lachsfilet
160g mit Blattspinat und Käse überbacken |
pro Portion |
8,00 |
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17 |
Gegrilltes Lachsfilet 160g in Blätterteig |
pro Portion |
6,50 |
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18 |
Hirsch / Reh / Wildschwein
als Braten |
Preis nach Saisonangebot |
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19 |
gegrillte Schweinemedaillons in Champignonrahmsoße |
pro Person |
8,20 |
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20 |
Sahnegeschnetzeltes mit
Champignons vom Schwein oder Truthahn |
pro Person |
7,50 |
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21 |
Schweinslende "Försterin" mit Waldpilzen |
pro Person |
8,00 |
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22 |
Pfannenschaschlik nach ungarischer Art |
pro Person |
4,50 |
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23 |
Feuriger Ungarischer Kesselgulasch 0,5 l |
pro Person |
3,80 |
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24 |
Mutzbraten, pro Person 250g |
pro Person |
4,50 |
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25 |
Jäger-Spießbraten (Schweinskeule mit Pilzsauce) |
pro Person |
6,50 |
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26 |
Kassler Rücken gebacken, warm serviert in Brotteig |
pro Person |
5,50 |
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27 |
Hähnchenbrustfilet in Blätterteig |
pro Person |
4,50 |
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  |
|||||
30 |
|||||
a |
Pikantes Sauerkraut, Apfelrotkohl, Mischgemüse |
pro Person |
1,50 |
||
b |
Waldpilze oder Champignons |
pro Person |
3,00 |
||
c |
Spargel, Brokkoli oder Kaisergemüse |
pro Person |
3,00 |
||
d |
Kartoffelsalat, Nudelsalat, Bratkartoffeln |
pro Person |
2,50 |
||
e |
Reis, Spätzle, Pasta |
pro Person |
1,80 |
||
f |
Petersilienkartoffeln oder Rosmarinkartoffeln |
pro Person |
1,80 |
||
verschiedene Aufläufe auf
Anfrage |
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31 |
Bauernsalat mit Fetakäse pro Person 100g |
pro Person |
2,00 |
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32 |
Geflügelsalat, Tomaten- u. Gurkensalat |
pro Person |
2,00 |
||
33 |
Schweinerücken |
pro Person |
4,50 |
||
34 |
Kassler Rücken |
pro Person |
4,50 |
||
35 |
Schweinenacken |
pro Person |
4,50 |
||
36 |
Spanferkelrolle |
pro Person |
5,00 |
||
37 |
Putenrolle |
pro Person |
4,50 |
||
38 |
Kalbsrollbraten |
pro Person |
5,50 |
||
39 |
Schweinebraten |
pro Person |
4,50 |
||
40 |
Rinderbraten |
pro Person |
5,00 |
||
| 41 | Lammbraten |
pro Person |
7,00 |
||
 |
|||||
42 |
Edelfleischplatte (Schinken, Braten, Salami) |
pro Person |
5,00 |
||
43 |
Gemischte Platte mit
Hähnchenkeulen, kl. Schnitzel, Partyfrikadellen (auch warm möglich) |
pro Person |
4,50 |
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44 |
Käseplatte exotisch
garniert |
pro Person |
5,00 |
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45 |
Räucherfischplatte |
pro Person |
5,50 bis 7,00 |
||
46 |
Hackepeter im Gewürzkranz |
kg |
10,00 |
||
47 |
Gemüseplatte - Mediterran |
pro Person |
3,50 |
||
48 |
Platte - Tomate mit Mozzarella |
pro Person |
3,00 |
||
49 |
Platte mit gefüllten Eiern pro Person 1 Ei |
pro Person |
1,00 |
||
50 |
Obstplatte mit Früchten der Saison |
pro Person |
2,25 |
||
51 |
Butterauswahl auf Wunsch auch mit Schmalz |
pro Person |
1,20 |
||
52 |
Brotkorb mit verschiedenen Brot- u. Brötchensorten |
pro Person |
1,40 |
||
53 |
halbe belegte Brötchen, reichlich garniert |
pro Person |
1,20 bis 1,50 |
||
55 |
Canapeés (Braten, Edelfleisch, Lachs, Käse) |
Stück |
1,30 bis 1,50 |
||
Warmteil |
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56 |
Hähnchenbrustfiletspieße exotisch garniert |
Stück |
1,40 |
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57 |
Blätterteig -Appetitshäppchen versch. gefüllt |
Stück |
1,40 |
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58 |
gefüllte Pastetchen kalt/warm (5 Stück) |
pro Person |
1,40 |
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59 |
Minipizzen |
Stück |
1,20 |
||
Garnelenspieße |
Stück |
2,00 |
|||
Kaltteil |
|||||
60 |
Obstspieße aus erlesenen Früchten |
Stück |
1,30 |
||
61 |
Käsespieße herzhaft oder exotisch |
Stück |
1,30 |
||
62 |
Honigmelonenschiffchen an Parmaschinken |
pro Person |
1,50 |
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63 |
Schnitzelspieße, auch warm |
Stück |
1,20 |
||
64 |
Frikadellenspieße, auch warm |
Stück |
1,20 |
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65 |
verschiedene Gemüsesticks mit Dip |
pro Person |
2,00 |
||
Süßspeisen |
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66 |
Mousse chocolate im Glas serviert |
pro Portion |
2,00 |
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67 |
Rote Grüze mit Vanillesauce im Glas serviert |
pro Portion |
2,00 |
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68 |
Tiramisu |
pro Portion |
2,50 |
||
69 |
Obstsalat von frischen Früchten der Saison |
pro Portion |
2,00 |
||
70 |
verschiedene Kuchenteilchen |
pro Portion |
2,00 |
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71 |
Pasteten - süß |
pro Portion |
1,50 |
||
|
Warme
Speisen werden in Chafing-Set heiß serviert. |
